PREPARA EL ROMPOPE KE BEBE SABRINA EN LAS FIESTAS

EN ESTE POST LES ENSEÑARE A PREPARAR EL ROMPOPE KE LE FASCNA A LA TIA HILA XD¡¡

ROMPOPE

INGREDIENTES
Leche – 3lts
Azúcar blanca – 1 klo
Yemas de huevo – 8 pzs
Nuez moscada – 1 pza
Alcohol – 1 tza
Nuez – 1 tza
Canela – 2 ramitas de 5 cms aprox.
Carbonato – 1/2 cdta

PREPARACION
La leche se pone en el fuego moviéndola de vez en cuando con una cuchara de madera, cuando suelta el hervor se retira del fuego y se deja enfriar completamente.
En la licuadora se pone la nuez moscada que antes se habrá machacado muy bien sobre un papel y media taza de azúcar blanca. Cuando ya está bien pulverizada se le agrega la nuez y se vuelve a pulverizar todo junto. A continuación se pone un poco de la leche fría y las yemas. Se licúa por cinco minutos más.
A la demás leche se le pone media cucharadita de carbonato, se le agrega el resto del azúcar blanca con todo lo que se liquó perfectamente colado.
Se pone a hervir de nuevo toda la mezcla y se mueve constantemente hasta que suelte el hervor. Se retira del fuego y se sigue moviendo con frecuencia hasta que se enfríe para que no se le forme nata,. Se le agrega el alcohol y se pone en botellas de cristal que se han lavado y secado bastante bien.
Esta receta si se desea, se puede preparar omitiendo el alcohol.


KE LO DISFRUTEN¡¡¡¡


FELIZ NAVIDAD¡¡